LOADING...
LOADING...
LOADING...
当前位置: 玩币族首页 > 区块链资讯 > 厄瓜多尔虾生产商加入了IBM基于区块链的食品信托生态系统

厄瓜多尔虾生产商加入了IBM基于区块链的食品信托生态系统

2019-05-13 22:34 玩币族ElaineHu 来源:玩币族

  译者:玩币族ElaineHu

  根据5月6日发布的一份新闻稿,总部位于厄瓜多尔的可持续捕虾合作社(SSP)将加入IBM的食品信托生态系统,使用IBM的区块链技术来确保SSP虾产品的质量。

  通过加入食品信托生态系统,零售商和消费者将能够获得有关SSP虾产品的生产和开发数据。SSP经理Pamela Nath表示:

  “我们的目标是让SSP优质虾出现在超市和饭店的菜单上,消费者可以通过扫描二维码来了解虾的生产、养殖信息,以及食品安全和可持续发展的关键指标”。

  SSP是一家从事虾类产品生产的公司。据SeafoodSource最近的一篇文章称,截至今年4月,厄瓜多尔共有11家虾生产公司加入了SSP。今年3月,美国进口了SSP生产的1000吨虾。

  经过一年半的测试,IBM于2018年10月推出了食品信托生态系统。

  主要研究公司Gartner最近声称,到2025年,全球20%的顶级食品商将使用区块链技术来保证食品的质量。Gartner的报告称赞区块链是食品跟踪的理想工具,高级分析师Joanne Joliet断言,区块链技术将推动食品安全领域的发展。

  正如Cointelegraph最近报道的那样,美国食品和药品连锁企业Albertsons于4月11日加入了IBM食品信托生态系统。Albertsons加入食品信托生态系统,据说是为了对长叶莴苣供应链进行跟踪。

币圈大佬都在关注!

—-

文章来源:http://www.wanbizu.com/blockchain/2019051313977.html

原文链接:https://cointelegraph.com/news/ecuadorian-shrimp-producers-join-ibms-blockchain-based-food-trust-ecosystem

原文作者: Max Boddy

编译者/作者:玩币族ElaineHu

玩币族申明:我们将尊重作者/译者/网站的版权,促进行业健康发展,如有错误或不完整之处请与我们联系。

LOADING...
LOADING...