捕获科技|区块链溯源+食品会对食品安全产生什么影响？

当前在区块链行业内,存在一个共识就是,区块链技术在很多行业领域都具备应用的可能，一旦区块链技术的落地应用的难题解决了，那么将会在各个行业领域内掀起来一场科技革命。区块链很有可能改变各个行业原有的运行模式,为行业的发展注入新的能量。

区块链技术本质上是一种分布式存储数据库技术,区块链技术具有去中心化、不可篡改、公开透明和可追溯等特点。区块链的可追溯性被认为是具有现实应用价值的特征之一，在食品、商品等领域都有应用的价值。

说到哪个行业最令人不放心,很多人都会想到食品行业,不得不说的是我国内的食品行业存在很多问题，每年总有很多食品安全问题发生,食品安全形式十分严峻,之前网上曝光过的诸如过期食品更改日期后重新出售、食品原材料不合格等问题不胜枚举。食品安全问题关乎到人们的生命健康安全,因此解决食品安全问题一直是人们的关注的重中之重。

作为食品安全最常见的问题,假冒伪劣产品和制假售假现象屡禁不止,越来越多的假冒伪劣产品混入市场,不仅严重干扰了正常的市场秩序,也给人们的身心健康造成了隐患，用户更是真假难辨。所以区块链溯源技术就是来帮助用户辨别商品优劣的。

在当前的食品供应链中,常常是有原材料生厂商,加工商,运输商、代理商、分销商等许多个节点构成,各个节点之间很容易形成信息不对称或者信息传递失效,这就为商品信息造假提供了可乘之机,导致商品来源难以分辨。

区块链技术具备的透明公开的特性，可以将会为食品供应领域提供完整的信息流，将数据录入区块链的节点上,同时链上的信息不可篡改,保证信息准确无误,以便实现精准追溯。通过区块链技术的引入,将会为食品供应环节的各个参与者带上一个“紧箍咒”，在食品的整条公有链将会有更严格的监控，让别有用心的人受到制约,在源头上杜绝虚假，即使出现问题也能快速的找出那个环节存在问题，快速找到责任方，保护用户的基本权益。

现在的区块链技术已经被越来越多的人所接受,在将来,攻克区块链落地过程中的技术难题,让区块链为老百姓的生活提供更多的帮助。

广州捕获信息科技有限公司，是国内前三的互联网技术研发管家，也是广州知名的互联网技术研发高新科技企业。

为客户提供小程序、区块链、APP、小游戏等技术研发服务。合作客户超300家，包括华为、阿里、腾讯、拼多多等众多知名企业。只要您有想法，互联网技术我们来帮您实现，我们只想做一件事，帮助客户成功。想了解区块链相关资讯的朋友可以关注微信公众号（捕获科技）了解更多区块链行业小知识和最新资讯吧！

业务电话：16601292018

—-

编译者/作者：捕获科技

玩币族申明：玩币族作为开放的资讯翻译/分享平台，所提供的所有资讯仅代表作者个人观点，与玩币族平台立场无关，且不构成任何投资理财建议。文章版权归原作者所有。